Тандыр Сармат Охотник
Тандыр Сармат Охотник
Общая информация о Тандыре и приготовление пищи с помощью Тандыра:
Тандыр (тендир, тонир, танур, тындыр, дандыр, нандыр, тандур) - глиняная печь для приготовления пищи. Распространена у народов Средней Азии (Киргизия, Туркмения) и Кавказа. Изготавливается из глины и обжигается при высокой температуре для достижения прочности Тандыра. Для целей оформления и более длительного срока службы, Тандыр окантовывается стальными полосами с узорными элементами, придающими ему оригинальный вид.
По типу, форме Тандыры бывают разными - стационарными (такие как раз вырывают в земле или складывают из глины в Средней Азии) и переносными (такими как продаем мы). Они могут различаться по назначению - одни используют для выпекания хлеба, в других готовят мясо и овощи.
Тандыр работает следующим образом:
- Сняв крышку с Тандыра, нужно открыть нижнюю задвижку.
- В Тандыр необходимо заложить дрова или уголь древесный, не более чем на 70%, зажечь огонь.
- После того, как Тандыр разогреется (при вышеуказанной закладке около ждать нужно около часа) и все дрова прогорят, необходимо закрыть крышку и нижнюю задвижку
- Внутрь, на шампурах, вертикально, закладываются мясо птицы, рыбы, дичи или овощи.
- Время приготовления зависит от приготавливаемой пищи и может составлять от 8 до 15 минут. Приготовление пищи вы можете определить визуально.
Нагрев и приготовление пищи происходит за счет отражения тепла от внутренних стенок печи, и обеспечивая таким образом конвекцию горячего воздуха обеспечивает равномерное приготовление и поджаривание пищи, сочность и нежность продуктов.
"Охотник" отлично подойдет для загородных домов и дач. С его помощью отдых на природе всегда будут проходить успешно.
В конструкции тандыра предусмотрены удобные кованые ручки, а благодаря небольшому весу его легко транспортировать на автомобиле. Чаша тандыра быстро нагревается и долго удерживает тепло. Тандыр Охотник имеет толстые стенки 5 см, обеспечивающие высокий запас прочности всей конструкции.
Технические характеристики:
- Высота общая с крышкой: 760 мм
- Высота без крышки: 570 мм
- Диаметр Тандыра: 490 мм
- Диаметр горловины: 250 мм
- Вес: 70 кг
Комплектация:
- Колосник,
- 8 кованых шампуров из нержавеющей стали,
- Кочерга,
- Совок.
Внимание! Меры предосторожности:
- При первом розжиге жар в мангале следует поднимать плавно.
- Не допускается попадание на раскаленный мангал воды.
- Необходимо учитывать, что в ветренную погоду высота пламени может достигать 1 метра
- Храните мангал под навесом.
- Предохраняйте мангал от ударов!
- Соблюдайте осторожность при обращении с раскаленной поверхностью, не допускайте детей к работающему мангалу.
Запрос звонка
Перезвоним через 5 минут
Помочь найти?
Если вы не нашли то, что искали, воспользуйтесь поиском по магазину